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Cupones restaurante


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Los cupones de descuento para restaurantes son, desde hace unos años, las principales vías de promoción de algunos restauradores, regalo para cumpleaños de 50 años sobre todo, de aquellos que están pasando por una mala racha y confían en que una inyección fortuita de clientes vaya a ser la solución.
Escrito por: Juncal, contáctame en, twitter.Pero un restaurante lo tiene más difícil, ya que una gran parte de sus costes es variable (la comida).La idea inicial era que, después, pudieran fidelizar a los clientes para que volvieran sin descuento.El único recurso que le queda a los que han asistido es dejar su opinión en webs de recomendación como Tripadvisor, que se ha convertido en el valle de lágrimas de los damnificados por los cupones de descuento.Esto es tan malo para la reputación de un restaurante como el hecho de que sirvas mala comida.Para mi en lo personal, no es una buena estrategia.Muchos establecimientos han salido muy escarmentados.Descuentos agresivos, comisiones más agresivas, en un inicio las webs como Groupon, Groupalia, Letsbonus etc.Por esa razón no considero el uso de cupones como algo totalmente negativo.Hugo García le dio a, el Comidista en un post muy interesante sobre el mismo tema : "La edad de oro del cuponing ya ha pasado.



De aquí llega otro punto interesante: Lanzar una oferta con este tipo de webs puede dañar la reputación de tu establecimiento.
Una vez que el cliente ha ido, no hay continuidad.
El exceso de venta de cupones puede resultar ruinoso para un restaurante.
Es una práctica habitual y segura.
Primero, por los propios costes que implica ofrecer este tipo de oferta a lo largo del tiempo: si llenas todos los días tu restaurante con clientes con los que prácticamente pierdes dinero dónde está el beneficio?Hazte Premium, su tarjeta de Crédito/Debito expirará pronto, por favor actualice su información de pago desde aquí para mantener su subscripción activa.Por ejemplo, cuando quieres promocionar un nuevo platillo, usar los servicios de empresas cuponeras es una buena vitrina publicitaria porque suelen tener muchos clientes y seguidores y para efectos publicitarios eso suele ser una buena opción.Escrito por, jordi Eserski de m, si el contenido te gustó, no dudes en suscribirte gratuitamente a nuestro boletín mensual para recibir más contenidos.Todos los turnos se llenan y hay usuarios que observan anonadados cómo hay mesas vacías en el restaurante mientras que ellos no han podido reservar hasta dentro de 3 meses.Puede parecer que, como de repente te llega una gran suma de dinero estás en el dólar, pero cuando eches cuentas a final de mes, te darás cuenta de que estás más tieso que una vela.Por supuesto, pero el resultado siempre fue el mismo: pocos de los clientes que llegaron con cupón han regresado al restaurante y apenas un 1 se ha convertido en cliente frecuente.Este tipo de webs piden al menos un descuento del 50 sobre el precio original del producto.En mi opinión, hacen más mal que bien.



Cuando se acaba, si te he visto, no me acuerdo.
Pero luego, se le pide al negocio una comisión muy elevada (que puede llegar al 50 sobre el total facturado de todos los cupones vendidos IVA) con lo que qué le queda al restaurador?
Es buena idea usarlos para atraer clientes a un restaurante?


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